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自助餐里5種「隱形貴菜」,一般人嫌麻煩不去拿,老闆在一邊偷樂
2024/04/20

也不知道這些商家採取的是怎樣一種宣傳方式,反正通過口口相傳我爸媽也知道了在武昌的老城區,

有一家自助餐廳,對老年人的折扣比較大,相對來說,價格也確實比較適合,

于是,我爸媽在他們老同事的盛情邀請下,一行10多個人,都是一些爹爹婆婆,

浩浩蕩蕩的坐公交轉捷運去吃自助餐。

爸媽他們是早上在家吃完早餐后出門的,住在漢口、漢陽、

青山的老同事們約在中山公園見面,然後再一起轉捷運去吃自助餐。

老年人的生活飲食豐富多彩,聽我媽說,他們還在中山公園玩了1個多小時,

然後才去的武昌,自助餐廳是11點多才開始,我爸媽他們是午飯時間到的,排隊等號,1點多才進去吃。

我爸是第一次吃自助餐,他在家裡給我們繪聲繪色地介紹著他的見聞,

看到大塊的紅燒肉,我爸就挪不動步子,吃下兩大塊紅燒肉之後,

我爸又打了小半碗蛋炒飯,挑選了一些水果和糖醋排骨一類的小炒菜

等他吃飽之後,那些老同事才剛剛挑選回來,帶回來的都是各種海鮮和平時都捨不得吃的水果:

比如:榴槤、山竹、火龍果、車厘子、基圍蝦、三文魚、生蠔、鮑魚等。

我爸說他花了幾十元錢,吃了一碗蛋炒飯、2塊紅燒肉、幾片西瓜、一杯鮮奶、

幾塊糖醋排骨是真不劃算,決定吸取這次僥倖,找個時間再和我媽兩人單獨去吃。

之後就是炎熱的夏天,武漢40多度的高溫,爸媽是真不願意出門,

連在家裡下廚房做飯都嫌熱,吃自助餐的事情 ,早就忘記了。

國慶節之前,武漢降溫不少,在我媽的提議下二老去武昌吃自助餐,那裡知道,

那家餐廳關門了,爸媽說也不知道是因為「口罩」的原因,還是其他?

二老去武昌吃自助餐吃了閉門羹,但也沒有白跑,轉頭我媽就帶我爸去了糧道街,

回家就向我誇讚,油餅包燒麥和熱乾麵是真不錯。

今天在後台看到網友們在討論自助餐的話題:自助餐里5種「隱形貴菜」

一般人嫌麻煩不去拿,老闆在一邊偷樂,那我也來給大家說說我的看法?

大家也可以在評論區留言,您喜歡吃自助餐嗎?

您所在的城市,自助餐都是多少錢一位?

一、自助餐里5種「隱形貴菜」,您真的知道嗎?

自助餐廳里的各種食材和菜肴少則幾十種,多則上百種,大家在自助餐廳挑選美食的時候,

大多都是以自己的飲食喜好為標準,不過我在這裡要多說一句,下面的這幾種「隱形貴菜」,

如果整好符合您的飲食飲食喜好,在吃自助餐的時候,也可以稍微多拿一些。

1、鮮活的海鮮,大多數自助餐廳都會提供各種海鮮,大家盡量要挑選那種鮮活的,

比如:生蠔、龍蝦、鮑魚等,盡量避免那些那些烹飪過的重口味海鮮或冷凍熟海鮮。

判斷海鮮的新鮮程度,唯一的辦法,是不是鮮活的?

2、除了海鮮,大多數食客還喜歡吃各種的肉類食材,當我們在挑選肉類食材的時候,

盡量挑選現切下來的肉,還是同樣的原因,新鮮度越高的肉類食材,

成本自然會越高,盡量避免挑選一些腌制過的肉類和凍肉卷。

3、雖然我吃不慣各種刺身,但還是要給大家推薦一下,因為在吃自助餐的時候,刺身也是一個比較大的類別。

將新鮮的魚類、貝類生切成片,蘸調味料直接食用,這些刺身大多講究新鮮,

因為新鮮的口感才會更好,比如:三文魚、金槍魚等,當然這一類的食物,成本自然也會比較高。

4、高價的水果,或者是一些反季的水果,在自助餐廳,水果也是一個集中的區域進行展示,

水果的種類自然也會非常的豐富,我們要挑一些價格昂貴的水果,

比如:榴槤、山竹、車厘子等,避免挑一些蘋果、香蕉等普通水果。

5、還有各種甜品,但是大家要注意一下,吃完各種海鮮、肉類食材之後,

再去吃甜品,因為甜品大多都是糕點類,很容易吃飽。

甜品的價格其實也不便宜,特別是一些高檔的自助餐廳。

二、自助餐「最不值得」吃的4類食材,您真的知道嗎?

雖然自助餐廳內的美食比較多,上文給大家介紹了5種「隱形貴菜」,

這裡我們給大家說說吃自助餐「最不值得」吃的5類食材,分享如下:

1、滷菜,比如各種鴨脖子、滷雞爪等,基本上大多數自助餐廳都會有,

很多小夥伴都是直接從吃滷菜開始,但大家要知道,這些滷菜都是高鹽、

高油、高熱量,吃點鴨脖子然後再喝下一大杯飲料解渴解辣,想想您還會繼續吃嗎?

高油、高熱量,吃點鴨脖子然後再喝下一大杯飲料解渴解辣,想想您還會繼續吃嗎?

肚子是不是一下就吃飽了。

而且滷菜都是在滷水中煮出來的,很難分辨滷菜的製作時間。



2、涼拌菜雖然好吃,但是大家發現沒有,涼拌菜大多都會比較咸,

吃過之後,還是要喝很多的飲料,飲料喝多了就會撐肚子。

3、油炸類的各種食物,比如:薯條、雞米花、小酥肉、藕夾等,

雖然大多數小夥伴都喜歡吃,但大家要知道,我們花了錢來吃自助餐並不是來吃薯條、

雞米花的,為了一些薯條和雞米花,我們也沒有必要花吃自助餐的錢。

4、腌制過的各種肉類食材,比如大家愛吃的烤肉,因為需要入味,

腌制過的烤熟后才會更加好吃,但這些腌制過的肉類食材,加入了各種調味料,

味道極重,掩蓋了肉本身的味道,在自助餐廳還是應該少吃。

三、吃自助餐攻略,按照這個流程走,試試?

花錢來到自助餐廳,各種美味的食物琳瑯滿目,讓我們眼花繚亂,什麼都想吃,

但我們的肚子卻只能吃那麼多,多吃還不利于我們的身體健康,

所以,我們要挑選哪些自己最喜歡,同時也是非常昂貴的食材,

同時,還要按照一定的流程走,這樣才能吃的愉快,分享如下:

1、水果能夠開胃,而且餐前半個小時吃點水果也是比較合適的,但大家要知道一個原則,

淺嘗即止,不要多吃,這時可以嘗嘗平時不捨得買的一些昂貴水果,比如:榴槤、山竹、車厘子等。

2、接下來,可以去買一點刺身,比如三文魚、金槍魚等,

這些海產品在我們身體內的消化時間比較長,所以,還是那個原則,淺嘗即止,都嘗一下即可。

3、刺身吃完之後,就可去拿一些新鮮的海鮮,比如螃蟹、龍蝦等,

比如螃蟹實際上是沒有什麼肉的,也不怎麼占肚子,可以適當吃一點。

4、吃過這三輪之後,如果您都是淺嘗即止,那一定會感覺到不過癮,

如果您是按照自己喜好,吃得比較多的話,可能已經吃飽了、

5、吃飽了,那就算了,等著同伴們吃完一起回家,如果沒有吃飽,

可以在吃點自助餐廳現烤的豬排、羊腿等,當然也是淺嘗即止。

6、吃完少量的羊腿之後,肚子吃飽了就歇一會,喝點飲料準備回家,

如果沒有,那就再吃點主食,比如義大利面或者是烏冬面之類的,

不要吃什麼蛋炒麵、蛋撻、披薩,這些幾種熱量高。

7、不要喝碳酸飲料,產生氣體,會讓我們很快就感覺到吃飽了。

還是再強調一下,按照循序吃,千萬不能大雜燴,而且,每一種都要少吃,淺嘗即止。

四、吃自助餐要注意什麼?

1、選擇自助餐廳的時候,就不要選擇哪些價格比較便宜的,或者是價格低廉的餐廳,

當然特別冷清的餐廳也是不能去的,因為人流量少的自助餐廳,食材可能會達不到我們的設想。

2、千萬不要抱著吃回本的心態去吃自助餐,更加不要餓上幾頓之後再去,暴飲暴食還是非常傷胃的。

3、碳酸飲料是不要喝的,即使什麼都不吃,喝下2-3杯碳酸飲料,你也好像有吃飽了的感覺。

4、自助餐還是要葷素搭配,不要只吃肉類食材。

在吃各種新鮮的肉類食材的時候,還是要自己檢查一下,聞聞氣味,是否足夠新鮮?

5、需要排隊的各種食材,我們一定要按照秩序來,也不要隨意翻動菜品,掉地方了也要及時地撿起來。

6、不要吃得過飽,淺嘗即止,每一樣都嘗嘗,其實我們都做不到。

寫到最後,還想啰嗦幾句,自助餐里這5種「隱形貴菜」,多數人都不會去拿,

老闆心裡樂開花,最後再強調一下,千萬不要抱著吃回本的心態去吃自助餐,

更加不要餓上幾頓之後再去,暴飲暴食還是非常傷胃的。

我們盡量做到恰如合適、通過原創圖文,在文字與圖片之間為您分享一道道菜肴,

它們美味、漂亮、營養,您要什麼樣的美食,在這裡希望我們能夠給您!

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